woensdag 16 januari 2013

Pasta met Boursin


Toen ik jaren geleden op kamers ging kreeg ik van mijn moeder kookboekjes van Blue Band mee. Heel handig waren deze boekjes. Pasta met Boursin was mijn succes recept uit die tijd en nog steeds een heerlijk makkelijke, smakelijke en snelle maaltijd!!http://www.lekkertafelen.nl/wp-includes/js/tinymce/plugins/wordpress/img/trans.gif

Pasta met Boursin

  • Pasta naar keuze
  • Doosje kastanje champignons
  • Pakje gerookte magere spekreepjes
  • 1 pakje Boursin
  • Bosje peterselie
  • Rucola voor het opmaken

Kook de pasta volgens de gebruiksaanwijzing.
Bak in een koekenpan de spekjes uit, voeg daar de kastanje champignons aan toe en laat deze even mee bakken.
Laat dan het Boursin kaasje er in smelten en roer het regelmatig even door elkaar. Als laatste voeg je de gesneden peterselie toe. Voeg de saus aan de pasta toe en roer dit even mooi door elkaar.
Leg een paar blaadjes rucola op het bord en schep daar de pasta op.

Eet smakelijk!!


Geen opmerkingen:

Een reactie plaatsen