Nog een mooi recept van Martha Stewart, deze salsa past prima bij gegrild of gebraden kip, varkensvlees, vis of vlees.
Meng alle ingrediƫnten en serveer het in een mooie schaal op tafel.
Mango Avocado Salsa |
- 1 avocado, gehalveerd, ontpit, geschild en in blokjes gesneden
- 1 rijpe mango, geschild, ontpit en in blokjes gesneden
- 1 kleine rode ui, in kleine blokjes gesneden
- fijngehakte verse koriander
- 1/2 (habanero) rode peper (steel en zaden verwijderd), gehakt
- 2 eetlepels verse limoensap
- 1 eetlepel extra vergine olijfolie
- 1/2 theelepel grof zout
Meng alle ingrediƫnten en serveer het in een mooie schaal op tafel.
Geen opmerkingen:
Een reactie posten