Pastasalade met Tonijn en Dille

Heerlijk voor op een mooie zomerse dag als lunch of voor bij de BBQ of mee tijdens een gezellige picknick.

• 1 visbouillonblokje
• 300 gram pasta
• 2 blikjes tonijn op olie uitgelekt
• 2 rode uien in dunne ringen
• 1 bosje dille fijngehakt
• 2 eetlepels kappertjes

Voor de dressing:

• 100 milliliter zure room
• 1 eetlepel ketchup
• 2 eetlepels mayonaise 
• 1 mespuntje chilipoeder

Bereiden:
Los het bouillonblokje op in 1 liter kokend water en kook hierin de pasta beetgaar. Giet af en laat onder koud stromend water afkoelen. Laat goed uitlekken in een vergiet. Meng alle ingrediënten voor de salade. Klop de ingrediënten voor de dressing goed door elkaar en breng op smaak met zout en peper. Schep de dressing door de pastasalade en bewaar tot gebruik afgedekt in de koelkast.


Bron: Boodschappen