Paas Smoothie

Paas Smoothie

Ingrediënten voor 8 personen:

• 2 rijpe bananen
• 6 sinaasappels
• 1 limoen
• 4 passievruchten
• 1 vanillestokje
• 400 ml halfvolle vanilleyoghurt
• blender of staafmixer

Snijd de bananen in plakjes en leg ze in 1 laag in een schaal. Zet de banaanplakjes minimaal 1 uur in de diepvries.
Pers de sinaasappels, de limoen en de passievruchten uit.
Snijd het vanillestokje in de lengte open en schraap met de punt van een mes het merg eruit.
Doe het fruitsap, de bevroren banaan, de yoghurt en het vanillemerg in een blender en meng alles op de hoogste stand tot een gladde smoothie. 

Schenk de smoothie in 8 feestelijke glazen.